Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de dezembro, 2011

Bebida com gás causa celulite?

] A   celulite   é uma doença multifatorial, ou seja, é decorrente de alterações hormonais, circulatórias, metabólicas e imunológicas, além da predisposição genética. Podendo ser agravada por alimentação inadequada, sedentarismo, alcoolismo, pílulas anticoncepcionais, cigarro, obesidade, excesso de sal e estresse. As regiões mais atingidas pela celulite são aquelas onde as mulheres costumam acumular mais gordura: abdome, quadris,  nádegas, coxas e pernas . Uma dúvida bastante comum diz respeito à possibilidade dos refrigerantes ou da  água mineral com gás causarem ou não celulite. Na verdade o gás não é o causador da celulite. Os vilões da história são o açúcar e o sódio contido nas bebidas . Enquanto o excesso de açúcar pode levar ao acúmulo de gordura nas células devido a elevação do nível de insulina no sangue, o excesso de sódio faz com que ocorra uma maior retenção de água, causando inchaço. Esses são dois gatilhos importantes para o aparecimento da cel

Tomate: saiba mais sobre esta fruta.

Embora muitas pessoas acreditem que o tomate s eja um legume, na verdade ele é uma fruta e tem muitas propriedades benéficas para o nosso organismo. Ele possui ferro, fósforo e potássio, além das vitaminas B e C.  O   ferro auxilia no combate a fraqueza, a anemia e a palidez . O   fósforo age sobre o sistema nervoso, aumenta a resistência física, ajuda no estresse, e na obesidade. O potássio ajuda na fraqueza geral e também na pressão alta.   A   vitamina B2 , protege os olhos e o sistema digestivo, enquanto a C aumenta a nossa imunidade. Além disso, pesquisas mostram que também é anticancerígeno. O licopeno , substância presente no fruto e que confere a cor avermelhada ao tomate, ajuda no combate aos radicais livres, protegendo contra alguns tipos de câncer e ainda retarda o envelhecimento. Pesquisas realizadas na Universidade de Harvard chegaram à conclusão, que se o tomate for consumido regularmente, ele protege contra o câncer de próstata.     Uma das grand

O que acontece quando fritamos o alimento?

Durante o processo de fritura, os óleos são continuamente submetidos a um grande número de reações químicas,  fazendo com que ocorram mudanças nas estruturas das moléculas do ácido graxo. A fritura faz com que o óleo utilizado, deixe de ser uma fonte de gordura insaturada (no caso dos óleos vegetais), fundamental para nossa saúde, dando lugar a uma gordura chamada de gordura saturada , que em excesso pode causar diversas doenças . Além disso, a fritura é capaz de produzir uma gordura chamada   trans,   que está diretamente relacionada com o aumento de doenças e contribui para a formação de uma substância cancerígena chamada acroleína. Estudos indicam que os principais problemas de saúde relacionados com a fritura, quando consumidos em excesso, são: doenças cardiovasculares, aumento da pressão arterial, desenvolvimento de câncer, redução do crescimento, má absorção de nutrientes, diminuição da fertilidade, entre outras . Sem contar que as frituras aumentam pra vale

Dor na canela após a corrida!?

É bastante comum  ver pessoas correndo  nesta época do ano, estimuladas pela maior exposição de seus corpos e por condições climáticas mais favoráveis. Mas, boa parte das pessoas reclamam de dor na canela após terem corrido. O problema, conhecido mais comumente como canelite , é bastante comum em quem pratica a atividade, e está relacionado ao impacto repetido decorrente do movimento.   A origem dessa dor não é óssea. Trata-se de uma inflamação no periósteo (membrana que envolve o osso da perna), causada pelo atrito com a musculatura da região. Entretanto,  existem outras causas para a ocorrência dessa inflamação, como o uso de tênis sem um sistema adequado de amortecimento, sobrecarga nos treinos e mecânica errada do movimento da corrida. Também pode ser causada  por uma inflamação da membrana interóssea.   Na perna existem dois ossos: a tíbia "canela" e a fíbula, que fica lateralmente. Entre esses dois ossos estende-se um tecido resistente que é essa m

Água e hipertrofia muscular

Todos nós sabemos que a água é muito importante para nossa saúde, mas poucos sabem que ela é é essencial para o desempenho, durante os exercícios físicos. Entre todos os lugares de nosso corpo onde a água é encontrada, os músculos são os tecidos que apresentam a maior concentração, pois estes são metabolicamente bastante ativos. Nossos músculos são constituídos de 72% de água  e 21% de proteína, sendo esta, seu principal componente orgânico. Alguma vez você já deve ter se questionado porquê está se sentindo tão cansado e não consegue fazer os exercício? Uma das razões para tal fato, pode ser, simplesmente, a falta de água. Vamos entender melhor! Nossos músculos são controlados pelos nervos. A estimulação elétrica dos nervos e a consequente contração muscular ocorrem devido a troca de eletrólitos (sódio, potássio, cálcio, cloro e magnésio) dissolvidos em água. Se a água ou os eletrólitos estiverem em concentrações baixas, a força e o controle muscular tornam-se enfraqu