
Entenda que o abacate é abundante em gorduras monoinsaturadas, as mesmas que estão presentes no azeite de oliva. Estudos mostram, que este tipo de gordura ajuda a reduzir o colesterol “ruim” (LDL) e a aumentar o “bom” (HDL), protegendo nossas artérias.
Como contém uma grande quantidade de gordura, o abacate possui um índice glicêmico extremamente baixo, contribuindo para o controle da glicemia em pacientes diabéticos. Mas fique ligado! Não adiante incluir esta fruta em sua dieta e continuar comendo alimentos ricos em outros tipos de gordura – frituras, por exemplo.
O abacate apresenta polifenóis, que auxiliam a recuperar e proteger as cartilágens nas articulações. Ela contém 485 mg de potássio em cada 100g da fruta. Isso é o dobro da banana.
Embora muito saudável, devido ao seu alto teor energético, o abacate deve ser consumido com moderação por pessoas que precisam emagrecer. Mesmo porque, para obter benefícios para a saúde, não é necessário consumir a fruta em grandes quantidades.