O poder do ABACATE

O abacate tem um alto valor nutricional. É bem diferente, quando comparado a outras frutas, apresentando um maior teor de gordura e menor de carboidrato, sendo uma qualidade que a maioria das frutas não oferece. Ele é rico em fibras, potássio, vitamina E, ácido fólico etc. Por ser rico em gordura, muitas vezes, é banido da dieta, principalmente, daquelas pessoas que desejam emagrecer. 

Entenda que o abacate é abundante em gorduras monoinsaturadas, as mesmas que estão presentes no azeite de oliva. Estudos mostram, que este tipo de gordura ajuda a reduzir o colesterol “ruim” (LDL) e a aumentar o “bom” (HDL), protegendo nossas artérias.

Como contém uma grande quantidade de gordura, o abacate possui um índice glicêmico extremamente baixo, contribuindo para o controle da glicemia em pacientes diabéticos. Mas fique ligado! Não adiante incluir esta fruta em sua dieta e continuar comendo alimentos ricos em outros tipos de gordura – frituras, por exemplo.

Quando consumido na hora de dormir, o abacate intensifica a ação do GH (hormônio do crescimento), que tem o pico de produção à noite. Em adultos, o GH ajuda a formar músculos e faz com que a gordura estocada sejam mobilizada como fonte de energia. Para obter o efeito desejado, consuma duas colheres da polpa da fruta, antes de dormir.

O abacate apresenta polifenóis, que auxiliam a recuperar e proteger as cartilágens nas articulações. Ela contém 485 mg de potássio em cada 100g da fruta. Isso é o dobro da banana.

Embora muito saudável, devido ao seu alto teor energético, o abacate deve ser consumido com moderação por pessoas que precisam emagrecer. Mesmo porque, para obter benefícios para a saúde, não é necessário consumir a fruta em grandes quantidades. 

O segredo é comer a fruta com frequência e em doses moderadas.

Prof. Gil - Academia FW

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